LOADING

STAFF BLOG スタッフブログ

ケータリング2024.8.1

8月最初のケータリング

本日はガンバ大阪のホームグラウンド、パナソニックスタジアム吹田が会場です。

お昼がメインのケータリングでした。

グラウンドを間近に

サッカーグラウンドを見渡せるVIPルーム。
といっても、ガンバ大阪のゲームを観ながら,,,というわけではないのですが、8月の真っ青な空の下に、眩しいほどのグリーンのピッチ。
それだけでテンションが上がります。

今日のお客様は、前回のケータリング試食会に参加されていた企業様。

その時から色々ご質問をしていただいていたので、もしかしたら、、、と思っていたら、本当にすぐご注文くださいました。
和洋中色んな店舗が参加していた試食会の中でフレンチの当店を選んでくださり、誠にありがとうございます。

なんでも50周年記念パーティだそうで、お料理もいつもより豪華なコースでご用意させていただきました。

フォアグラサンド

オプションで追加できます。
フォアグラのテリーヌに合わせて、少し甘めのブリオッシュにアプリコットジャムを塗ったサンド。

立食なので、一口サイズにしてます。ワイン片手におしゃべりしながらフォアグラサンド。
お洒落!

カップケーキとカットフルーツ

こちらもリクエストがあり、カップケーキとフルーツも追加されました。

通常、デザートはカヌレとプリンをご用意しています。

カヌレはミニサイズで、プレーン(バニラ)・ショコラ・宇治抹茶の3種類。
プリンは、プロゴルファー渋野日向子選手も食べたロワゾのプリン🎵

ロゴやメッセージを入れたオリジナルピックが大好評

ご注文をいただいた際、ご要望があればオリジナルピックを作ります!

PDFでロゴデータを頂けましたら作成いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
今回はトリコロールのピックとミックスで飾りました。

(関係ないけど)タイムリーでパリオリンピック感もなんとなく出てる気がし、タイミング良いなと密かに感じてます^^