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ゴンバイ@扇町公園

ベトナム男子が張り切って作ったベトナムソウルフード

雨予報を吹き飛ばし秋晴れの二日間でした。
広場にはベトナムやタイ、韓国、台湾など様々なアジアンフードの屋台とキッチンカーが勢揃い。

大阪の競合ベトナム料理屋に負けじと、私たちも奮闘しました!
バインミーとベトナム風唐揚げ、アジアンポテトフライ。
味は本当に美味しいです!私も昼と夜の賄い、2回ともバインミーを食べました。

今はイベント限定のお店「ゴンバイ」ですが、見かけたら是非食べてください!

パンも日々研究。ベトナムの味に近づけた手作りバインミー

肉と野菜を挟んで、鉄板で焼いて表面をパリッとさせます。

そそられる香りベトナム風唐揚げ

甘辛い香りがたまらなくそそられる唐揚げ。ビールはもちろん、ご飯も間違いなく合う味付けです。

今回は約300個のバインミーが売れました。
ありがとうございます!